JADŁOSPIS

PONIEDZIAŁEK     22-04-2024

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA  GROCHOWA -  woda, wywar mięsny (kurczak, wołowina), marchew, pietruszka, seler, por, groch, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie,

kiełbasa śląska, ziemniaki, czosnek, pietruszka zielona (250ml)

RYŻ PARABOLICZNY(80g) Z SOSEM JOGURTOWO - JAGODOWYM(60g)- jogurt naturalny, mrożone jagody, cukier do smaku, do chrupania Marchewka (60g)

HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), ( hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

PODWIECZOREK - SOCZEK JABŁKOWY (200ml)- sok wieloowocowy z zagęszczonego soku, witamina C, pasteryzowany

WTOREK                23-04-2024

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

ZUPA: KRUPNIK RYŻOWY - woda, mięso z kurczaka bez skóry, wołowina rosołowa  marchew, pietruszka  korzeń, seler  korzeniowy,  por, ryż biały, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, zielona  pietruszka (250ml)

KOTLET Z KURCZAKA(80g), ZIEMNIAKI(80g), SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY (100g), MANDARYNKA (1szt)

Pierś z kurczaka - sól, pieprz ziołowy, papryka słodka mielona, jaja, mąka (1a), bułka tarta (1a), olej rzepakowy.

Ziemniaki - woda, sól, masło 82%z mleka.

surówka z białej kapusty -  młoda biała kapusta, marchew, koperek zielony, kukurydza, sól, ocet winny  cukier, pieprz czarny, olej rzepakowy.

KOMPOT TRUSKAWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

PODWIECZOREK - BUŁKA Z ZÓŁTYM SEREM- bułka pszenna (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), ser żółty (20g), sałata (10g), pomidor (10g), ogórek świeży (10g) kawa inka na mleku (200ml)

ŚRODA                   24-04-2024

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

ZUPA: BIAŁY BARSZCZ Z JAJKIEM - woda, ćwiartki z kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, ziemniaki, zakwas z mąki (1b), jaja sól, majeranek ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, czosnek, śmietana 30% z mleka (250ml)

MAKARON SPAGHETTI (80g) Z MIĘSEM MIELONYM(60g) I WARZYWAMI (40g) W SOSIE BOLOŃSKIM, OGÓREK KISZONY (50g) -  makaron (1a) , mięso mielone

z łopatki, olej rzepakowy, marchew, pietruszka, seler, gałka muszkatołowa, majeranek, sól, bazylia, oregano, pieprz czarny, pieprz ziołowy, czosnek, papryka słodka, papryka ostra, pomidory, koncentrat pomidorowy, mąka (1a).

KOMPOT WIELOOWOCOWY (200ml), cukier (5g) - mieszanka kompotowa, (śliwka, jabłko, aronia, porzeczka, truskawka)

PODWIECZOREK – KEFIR  (100g) + BANAN

CZWARTEK                     25-04-2024

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

ZUPA BROKUŁOWA - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler  korzeniowy, por, różyczki brokułu, mrożone, ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, śmietana  30% z mleka, koperek zielony (250ml)

SCHAB  DUSZONY W SOSIE PIECZENIOWYM(100g) Z KASZĄ BULGUR(80g), SURÓWKA Z BURACZKÓW(80g), JABŁKO (1szt)

Schab - czosnek, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka czerwona mielona, papryka słodka, papryka ostra, olej rzepakowy, woda, liść laurowy,  ziele angielskie, mąka (1a),  koperek świeży.

Kasza bulgur – woda, masło 82% z mleka, sól do smaku.

surówka z buraczków - buraki, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny, ziołowy, ocet winny, cukier do smaku.

KOMPOT WISNIOWY (200ml), cukier (5g)- kompot ze słoika, pasteryzowany

PODWIECZOREK - ACTIMEL(100g) - mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych, witamina B6, witamina D + WAFLE RYŻOWE ( 2szt)

PIĄTEK                     26-04-2024

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM - woda, wywar mięsny (kurczak bez skóry, wołowina rosołowa), marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, makaron (1a), koncentrat pomidorowy, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, śmietana 30 % z mleka,  koper zielony, pietruszka zielona (250ml)

RYBA Z PIECA(80g), ZIEMNIAKI(80g), SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY Z MARCHEWKĄ (80g), KIWI (1szt)

Ryba miruna – sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, mąka (1a), jaja, bułka tarta (1a), olej rzepakowy

Ziemniaki –woda , sól , masło 82 % z mleka

Surówka z kapusty kiszonej – kapusta kiszona, marchew, cebula, olej rzepakowy

pietruszka zielona, cukier do smaku  pieprz czarny, pieprz ziołowy.

HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), ( hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

PODWIECZOREK - Jabłuszko suszone (80g) - suszone, bez smażenia i pieczenia, bez dodatku cukru

PONIEDZIAŁEK             06-05-2024

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

ZUPA FASOLOWA - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por, fasola biała, ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy, pietruszka zielona (250ml)

RACUCHY(80g)+ JOGURT NATURALNY (100g) + KONFITURA OWOCOWA (5g)

Racuchy - mleko świeże 2%, mąka (1a), jaja, drożdże, cukier waniliowy, cukier biały, olej rzepakowy, MARCHEWKA (60g)

KOMPOT WIELOOWOCOWY (200ml), cukier (5g) - mieszanka kompotowa, (śliwka, jabłko, aronia, porzeczka, truskawka)

PODWIECZOREK - SOCZEK JABŁKOWY (200ml)- sok wieloowocowy z zagęszczonego soku, witamina C, pasteryzowany

Legenda

1. GLUTEN

1. PSZENICA
2. ŻYTO
3. JĘCZMIEŃ
4. OWIES
5. DURUM, SEMOLINA