•  

        JADŁOSPIS

         

        PONIEDZIAŁEK   17-06-2024

         

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

        ZUPA BROKUŁOWA - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler  korzeniowy, por, różyczki brokułu, mrożone, ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, śmietana  30% z mleka, koperek zielony (250ml)

        RACUCHY(80g)+ JOGURT NATURALNY (100g) + KONFITURA OWOCOWA (5g)

        Racuchy - mleko świeże 2%, mąka (1a), jaja, drożdże, cukier waniliowy, cukier biały, olej rzepakowy, PAPRYKA DO CHRUPANIA (60g)

        HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), ( hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

        PODWIECZOREK - MUS OWOCOWO - WARZYWNY(100g), jabłko, banan, marchew,

        truskawka, burak, szpinak, pasteryzowane

         

        WTOREK            18-06-2024

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)                                                                           ZUPA: KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler  korzeniowy, por, kapusta  kiszona, ziemniaki, kiełbasa, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek (250ml)       PULPET WIEPRZOWY (80g) W SOSIE KOPERKOWYM, KASZA BULGUR (80g), MIZERIA Z OGÓRKA ZIELONEGO (70g), BRZOSKWINIA (1szt)                                                                                             Pulpet - mięso mielone wieprzowe, bułka (1a)czerstwa, jaja, sól, pieprz czarny, ziołowy, czosnek.                                                                                                                                                                   Sos - woda, koperek, cebula, sól, pieprz ziołowy, mąka (1a), mąka (1b)                                             mizeria na jogurcie naturalnym -  ogórek zielony, koperek zielony, sól  pieprz czarny, jogurt naturalny.                                                                                                                                            KOMPOT Z CZARNEJ PORZECZKI (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany                                                                                                                            PODWIECZOREK - BUŁKA Z ZÓŁTYM SEREM- bułka (1a) (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), ser żółty (20g), sałata (10g), pomidor (10g), ogórek świeży (10g) kawa inka na mleku (200ml)

        ŚRODA                19-06-2024

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

        ZUPA SZCZAWIOWA Z JAJKIEM - woda, wywar mięsny (kurczak, wołowina), marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziemniaki,

        szczaw krojony, śmietana 30% z mleka , jaja (250ml)

        MAKARON SPAGHETTI(80g) Z MIĘSEM MIELONYM(60g) I WARZYWAMI(40g) W SOSIE BOLOŃSKIM, OGÓREK KISZONY (50g)makaron (1a) , mięso mielone

        z łopatki, olej rzepakowy, marchew, pietruszka, seler, gałka muszkatołowa, majeranek, sól, bazylia, oregano, pieprz czarny, pieprz ziołowy, czosnek, papryka słodka, papryka ostra, pomidory, koncentrat pomidorowy, mąka (1a).

        KOMPOT TRUSKAWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK – JOGURT NATURALNY (100g) + BANAN

        CZWARTEK       20-06-2024

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

        ZUPA:  KRUPNIK RYŻOWY - woda, mięso z kurczaka bez skóry, wołowina rosołowa  marchew, pietruszka  korzeń, seler  korzeniowy,  por, ryż biały, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, zielona  pietruszka (250ml)

        PORCJA KURCZAKA PIECZONA W PIECU KONWEKCYJNYM, ZIEMNIAKI

        Pieczone podudzie z kurczaka(80g)- olej rzepakowy, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra mielona do smaku.

        Ziemniaki (80g) – woda, sól, masło 82% z mleka.

        surówka z białej kapusty -  młoda biała kapusta, marchew, koperek zielony, kukurydza, sól, ocet winny  cukier, pieprz czarny, olej rzepakowy. JABŁKO (1szt)

        KOMPOT WIELOOWOCOWY (200ml), cukier (5g) - mieszanka kompotowa, (śliwka, jabłko, aronia, porzeczka, truskawka)

        PODWIECZOREK - SOCZEK OWOCOWY- sok wieloowocowy z zagęszczonego soku, witamina C, pasteryzowany + WAFLE RYŻOWE( 2szt)

        PIĄTEK               21-06-2024

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

        ZUPA: BARSZCZ CZERWONY - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, ziemniaki, sól, pieprz czarny, ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, buraki czerwone, ocet winny, śmietana 30% z mleka, pietruszka zielona (250ml)

        PALUSZKI  RYBNE Z PIECA, ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

        Paluszki rybne z fileta(80g) - ryby białe (dorsz), mąka (1a), woda, naturalne aromaty, drożdże, olej rzepakowy, produkt może zawierać mleko,

        Ziemniaki – woda, sól, masło 82% z mleka (100g)

        Kapusta kiszona – marchew, cebula, olej rzepakowy, pieprz ziołowy, pieprz czarny, koperek zielony, pietruszka zielona, cukier do smaku (80g)

        KOMPOT WISNIOWY (200ml), cukier (5g)- kompot ze słoika, pasteryzowany

        BUŁKA DROŻDZOWA Z OWOCAMI (80g) - mąka pszenna, drożdże świeże, sól, cukier, woda, oliwa z oliwek, owoce (jabłka, truskawki), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

        PONIEDZIAŁEK   24-06-2024

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier(5g)

        ZUPA: BIAŁY BARSZCZ Z JAJKIEM - woda, ćwiartki z kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, ziemniaki, zakwas z mąki (1a), jaja sól, majeranek ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, czosnek, śmietana 30% z mleka (250ml)

        MAKARON (80g) Z BIAŁYM SEREM TWAROGOWYM(80g) i BAKALIAMI (20g)– makaron (1e) świderki, makaron (1b), woda, sól, masło 82% z mleka, cukier do smaku. Twaróg półtłusty - cukier do smaku, rodzynki.

        KOMPOT TRUSKAWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK - PUREE OWOCOWE JABŁKOWE (100g), bez dodatku cukru.

        Legenda

        GLUTEN

        1. PSZENICA
        2. ŻYTO
        3. JĘCZMIEŃ
        4. OWIES
        5. DURUM, SEMOLINA