JADŁOSPIS

      •  

        JADŁOSPIS

         

         

        PONIEDZIAŁEK   23-06-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA FASOLOWA - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g

        (marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por), fasola biała, kiełbasa śląska, ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy, pietruszka zielona (250ml)

        RACUCHY(80g)+ JOGURT NATURALNY (100g) + KONFITURA OWOCOWA (5g)

        Racuchy - mleko świeże 2%, mąka (1a), jaja, drożdże, cukier waniliowy, cukier biały, olej rzepakowy, Marchewka do chrupania (60g)

        KOMPOT WIELOOWOCOWY (200ml), cukier (5g) - mieszanka kompotowa, (śliwka, jabłko, aronia, porzeczka, truskawka)

        PODWIECZOREK – Wafle ryżowe (2szt) - Jabłuszko suszone (18g) - suszone, bez smażenia i pieczenia, bez dodatku cukru

         

        WTOREK           24-06-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA PIECZARKOWA Z MAKARONEM - woda, wywar mięsny (kurczak, wołowina), włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por), pieczarki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, makaron (1a) świderki, jogurt naturalny, pietruszka zielona (250ml)

        KOTLET SCHABOWY(80g), ZIEMNIAKI (80g), SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY (80g) Schab - sól, pieprz czarny, mąka (1a), jaja, bułka (1a) tarta , olej rzepakowy.

        Ziemniaki - woda, sól, masło 82% z mleka.

        surówka z białej kapusty -  młoda biała kapusta, marchew, koperek zielony, kukurydza, sól, ocet winny  cukier, pieprz czarny, olej rzepakowy.

        KOMPOT WIŚNIOWY (200ml), cukier (5g)- kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK - BUŁKA Z TWAROŻKIEM - bułka (1a) (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), twarożek Mój ulubiony (30g) (śmietanka kultury bakterii fermentacji mlekowej), ogórek świeży(10g), pomidor(10g), sałata masłowa,kawa inka na mleku (200ml),cukier (5g)

         

        ŚRODA          25-06-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA: BARSZCZ CZERWONY - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g  (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por), ziemniaki, sól, pieprz czarny, ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, buraki czerwone, ocet winny, jogurt naturalny, pietruszka zielona (250ml)

        POTRAWKA Z KURCZAKA Z WARZYWAMI (110) I RYŻEM PARABOLICZNYM (80G), OGÓREK ZIELONY (50g)

        masło 82% z mleka, płaty z kurczaka, pieczarki, papryka czerwona, papryka zielona, papryka żółta, woda, sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, ostra mielona, mąka (1a).

        KOMPOT Z CZARNEJ PORZECZKI (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK – jogurt naturalny z mleka (100g) + banan (1szt)

         

        CZWARTEK       26-06-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA WIEJSKA Z ZACIERKAMI - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g (marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por, ziemniaki, jaja,  mąka (1b), sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, pietruszka zielona (250ml)

        GULASZ WIEPRZOWY Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ, SURÓWKA Z OGÓRKA KISZONEGO, MARCHWI I PORA

        Gulasz - łopatka wieprzowa, olej rzepakowy, cebula, czosnek, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, papryka słodka, papryka ostra do smaku, woda, mąka (1a) – (1b) (90g)

        Kasza (1c) - woda , sól , masło 82% z mleka (80g)

        surówka z ogórka kiszonego, marchwi i pora -  ogórek kiszony, marchew, por, olej rzepakowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, cukier do smaku (100g)

        KOMPOT TRUSKAWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK – Kefir naturalny z mleka (150g) + brzoskwinia (1szt)

         

        PIĄTEK           27-06-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA: POMIDOROWA Z RYŻEM - woda, wywar mięsny (kurczak bez skóry, wołowina rosołowa), włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por), ryż biały, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, jogurt naturalny 5g,  koper zielony, pietruszka zielona (250ml)

        RYBA Z PIECA(80g), ZIEMNIAKI(80g), SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY                        Z MARCHEWKĄ (80g), JABŁKO (1szt)

        Ryba miruna – sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, mąka (1a), jaja, bułka (1a) tarta, olej rzepakowy  Ziemniaki – woda, sól, masło 82 % z mleka

        Surówka z kapusty kiszonej – kapusta kiszona, marchew, cebula, olej rzepakowy

        pietruszka zielona, cukier do smaku  pieprz czarny, pieprz ziołowy.

        KOMPOT ŚLIWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK – BUŁKA DROŻDŻOWA Z OWOCAMI (80g) - mąka (1a), drożdże świeże, sól, cukier, woda, oliwa z oliwek, owoce (jabłka, truskawki), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

        PONIEDZIAŁEK     30-06-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA: GROCHOWA -  woda, wywar mięsny (kurczak, wołowina), włoszczyzna 50g  (marchew, pietruszka, seler, por), groch połówki sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, kiełbasa śląska, ziemniaki, czosnek, pietruszka zielona (250ml)

        NALEŚNIKI Z MARMOLADĄ (220g) -  mleko, mąka (1a), jaja, cukier waniliowy, cukier, sól, olej rzepakowy, marmolada owocowa

        surówka z marchwi (80g)-  marchew, brzoskwinia , jogurt naturalny, sól, sok z cytryny.

        HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), (hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

        PODWIECZOREK - ROGAL- rogal maślany (1a), masło 82% z mleka, ), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

         

         

        Legenda

        1. GLUTEN

        1. PSZENICA
        2. ŻYTO
        3. JĘCZMIEŃ
        4. OWIES
        5. DURUM, SEMOLINA