JADŁOSPIS

      •  

        JADŁOSPIS

         

        PONIEDZIAŁEK   27-10-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA BROKUŁOWA - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler  korzeniowy, por), różyczki brokułu mrożone, ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, jogurt naturalny, koperek zielony (250ml)

        ŁAZANKI(60g) Z KISZONĄ KAPUSTĄ(50g), KIEŁBASKĄ (25g) - olej rzepakowy, cebula, kiełbasa śląska, kapusta kiszona, makaron (1a) świderki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy oraz pestkami dyni (10g), puree jabłkowe (100g) bez cukru (zawiera naturalnie występujące cukry)

        HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), ( hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

         

        PODWIECZOREK - KANAPKA Z ŻÓŁTYM SEREM+ PARÓWKA Z SZYNKI- chleb razowy (1b) (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), ser żółty (20g), parówka z szynki 100% mięsa, do chrupania kalarepka (20g), papryka (10g), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

        WTOREK     28-10-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA WIEJSKA Z ZACIERKAMI - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g (marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por, ziemniaki, jaja,  mąka (1b), sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, pietruszka zielona, koperek zielony (250ml)

        PULPET DROBIOWY (80g) W SOSIE KOPERKOWYM, KASZA BULGUR (80g), SAŁATKA Z BURACZKÓW (70g), BANAN(1szt)

        Pulpet - mięso mielone drobiowe, bułka (1a) czerstwa, jaja, sól, pieprz czarny, ziołowy, czosnek.

        Sos - woda, koperek, cebula, sól, pieprz ziołowy, mąka (1a), mąka (1b)

        sałatka z buraczków - buraki, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny, ziołowy, ocet winny, cukier do smaku.

        KOMPOT ŚLIWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

         

        PODWIECZOREK - BUŁKA Z WĘDLINĄ - bułka (1a), (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), szynka drobiowa (30g), sałata(20g), pomidor(20g), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

        ŚRODA    29-10-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA SZCZAWIOWA Z JAJKIEM - woda, wywar mięsny (kurczak, wołowina), włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por), sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziemniaki, szczaw krojony, koperek zielony, jaja , jogurt naturalny (250ml)

        FASOLKA PO BRETOŃSKU(150g), ZIEMNIAKI (60g), OGÓREK ZIELONY(40g)

        Fasola biała, kiełbasa śląska, boczek surowy wędzony, sól, pieprz czarny, ziołowy, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, ostra, przecier pomidorowy, mąka (1a).

        HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), ( hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

        PODWIECZOREK

        BUŁKA MAŚLANA Z KRUSZONKĄ (80g) - mąka (1a), drożdże świeże, sól, cukier, woda, mleko, masło, jaja, kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g), JABŁKO (1szt)

         

        CZWARTEK      30-10-2025 

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM - woda, wywar mięsny (kurczak bez skóry, wołowina rosołowa), włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por), makaron (1a), koncentrat pomidorowy, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, jogurt naturalny 5g,  koper zielony, pietruszka zielona (250ml)

        PORCJA KURCZAKA PIECZONA W PIECU KONWEKCYJNYM, ZIEMNIAKI

        Pieczone podudzie z kurczaka (80g) w mieszance ziół naturalnych- olej rzepakowy, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra mielona do smaku.

        Ziemniaki (80g) – woda, sól, masło 82% z mleka.

        surówka z kapusty pekińskiej -  kapusta pekińska, marchew, kukurydza, groszek zielony, koper zielony, sól  pieprz czarny, jogurt naturalny GRUSZKA (1szt)

        KOMPOT Z CZARNEJ PORZECZKI (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

         

        PODWIECZOREK - BUŁKA Z TWAROŻKIEM - bułka (1a) (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), twarożek Mój ulubiony (30g) (śmietanka kultury bakterii fermentacji mlekowej), ogórek świeży (10g), szczypiorek do posypania, kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

        PIĄTEK      31-10-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA: BARSZCZ CZERWONY - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g  (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por), ziemniaki, sól, pieprz czarny, ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, buraki czerwone, ocet winny, jogurt naturalny, pietruszka zielona, koperek świeży (250ml)

        PALUSZKI  RYBNE Z PIECA, ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z KISZONEGO OGÓRKA

        Paluszki rybne z fileta(80g) - ryby białe (dorsz), mąka (1a), woda, naturalne aromaty, drożdże, olej rzepakowy, produkt może zawierać mleko,

        Ziemniaki – woda, sól, masło 82% z mleka (100g)

        surówka z ogórka kiszonego, marchwi i pora -  ogórek kiszony, marchew, por, olej rzepakowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, cukier do smaku (100g)

        KOMPOT AGRESTOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

         

        PODWIECZOREK - BUŁKA DROŻDŻOWA Z KOKOSEM (80g) - mąka (1a), drożdże świeże, sól, cukier, woda, oliwa z oliwek, wiórki kokosowe, kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g), MANDARYNKA (1szt)

         

        PONIEDZIAŁEK      03-10-2025

        ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

        ZUPA: BIAŁY BARSZCZ Z KIEŁBASKĄ I JAJKIEM - woda, ćwiartki z kurczaka, włoszczyzna 50g  (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por), kiełbasa śląska, ziemniaki, zakwas z mąki (1b) , jaja sól, majeranek ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, czosnek, jogurt naturalny 5g (250ml)

        MAKARON (80g) Z BIAŁYM SEREM TWAROGOWYM (80g) i BAKALIAMI (20g) makaron (1e) świderki, makaron (1b), woda, sól, masło 82% z mleka, cukier do smaku. Twaróg półtłusty - cukier do smaku, rodzynki.

        surówka z marchwi z dodatkiem ananasa (80g)-  marchew, ananas, jogurt naturalny, sól, sok z cytryny.

        KOMPOT TRUSKAWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

        PODWIECZOREK - KANAPKA Z ŻÓŁTYM SEREM+ PARÓWKA Z SZYNKI- chleb razowy (1b) (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), ser żółty (20g), parówka z szynki 100% mięsa, papryka (10g), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

         

         

        Legenda

        1. GLUTEN

        1. PSZENICA
        2. ŻYTO
        3. JĘCZMIEŃ
        4. OWIES
        5. DURUM, SEMOLINA