JADŁOSPIS

PONIEDZIAŁEK    24-03-2025

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA FASOLOWA - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g

(marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por), fasola biała, kiełbasa śląska, ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy, pietruszka zielona (250ml)

MAKARON (80g) Z SOSEM JOGURTOWO – JAGODOWYM (60g) - makaron (1c), makaron (1b), woda, sól, jogurt naturalny, mrożone jagody, cukier do smaku.

surówka z marchwi (80g)-  marchew, jogurt naturalny, sól, sok z cytryny; do chrupania papryka (30g)

HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g), ( hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

PODWIECZOREK - WAFLE RYŻOWE( 2szt), Jabłuszko suszone (18g) - suszone, bez smażenia   i pieczenia, bez dodatku cukru

WTOREK        25-03-2025

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA KALAFIOROWA - woda, ćwiartki z kurczaka, włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler  korzeniowy, por), różyczki  kalafiora  mrożone, ziemniaki, sól, pieprz czarny, ziołowy, jogurt naturalny, koperek zielony (250ml)

KOTLET Z KURCZAKA (80g), ZIEMNIAKI (80g), KAPUSTA PEKIŃSKA (100g)

Pierś z kurczaka - sól, pieprz ziołowy, papryka słodka mielona, jaja, mąka (1a), bułka (1a) tarta, olej rzepakowy. JABŁKO (1szt); Ziemniaki - woda, sól, masło 82%z mleka.

surówka z kapusty pekińskiej -  kapusta pekińska, marchew, kukurydza, groszek zielony, koper zielony, sól  pieprz czarny, jogurt naturalny.

KOMPOT AGRESTOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

PODWIECZOREK - BUŁKA Z TWAROŻKIEM - bułka (1a) (40g), masło polskie 82% z mleka (7g), twarożek (30g),sałata (15g), ogórek świeży (10g), kawa inka na mleku (200ml, cukier 5g)

ŚRODA            26-03-2025

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA: ROSÓŁ Z MAKARONEM (250ml)  - woda, kurczak, włoszczyzna 70g (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por), pietruszka zielona, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, makaron (1a) nitki.

POTRAWKA Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM(100g), ZIEMNIAKI, SURÓWKA Z OGÓRKA KISZONEGO (80g)

Potrawka z kurczaka - masło 82% z mleka, mięso z kurczaka, groszek zielony, marchewka, papryka słodka, sól, pieprz ziołowy, mąka (1a)- (1b), koperek zielony.

Ziemniaki – woda, sól, masło 82% z mleka (80g)

surówka z ogórka kiszonego, marchwi i pora -  ogórek kiszony, marchew, por, olej rzepakowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, cukier do smaku (100g)

KOMPOT WIELOOWOCOWY (200ml), cukier (5g) - mieszanka kompotowa, (śliwka, jabłko, aronia, porzeczka, truskawka)

PODWIECZOREK – JOGURT NATURALNY (100g) + BANAN (1szt)

CZWARTEK   27-03-2025

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA WIEJSKA Z ZACIERKAMI - woda, ćwiartki z kurczaka bez skóry, włoszczyzna 50g (marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por, ziemniaki, jaja,  mąka (1b), sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, pietruszka zielona (250ml)

GULASZ WIEPRZOWY Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ, SURÓWKA Z BURACZKÓW

Gulasz - łopatka wieprzowa, olej rzepakowy, cebula, czosnek, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek, papryka słodka, papryka ostra do smaku, woda, mąka (1a) – (1b) (90g)

Kasza (1c) - woda, sól, masło 82% z mleka (80g)

surówka z buraczków - buraki, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny, ziołowy, ocet winny, cukier do smaku.

KOMPOT Z CZARNEJ PORZECZKI (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

PODWIECZOREK – KEFIR (150g) + MANDARYNKA (1szt)

PIĄTEK           28-03-2025   

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM - woda, wywar mięsny( kurczak bez skóry, wołowina rosołowa), włoszczyzna 50g (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por), ryż biały, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, jogurt naturalny, koper zielony, pietruszka zielona (250ml)

RYBA Z PIECA (80g), ZIEMNIAKI (80g), SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY                    Z MARCHEWKĄ (80g)

Ryba miruna – sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, mąka (1a), jaja, bułka (1a) tarta, olej rzepakowy;  Ziemniaki –woda , sól , masło 82 % z mleka

Surówka z kapusty kiszonej – kapusta kiszona, marchew, cebula, olej rzepakowy

pietruszka zielona, cukier do smaku  pieprz czarny, pieprz ziołowy.

KOMPOT TRUSKAWKOWY (200ml), cukier (5g) - kompot ze słoika, pasteryzowany

PODWIECZOREK- BUŁKA DROŻDŻOWA Z OWOCAMI (80g) - mąka (1a), drożdże świeże, sól, cukier, woda, oliwa z oliwek, owoce (jabłka, truskawki), kawa inka na mleku (200ml), cukier (5g)

PONIEDZIAŁEK    31-03-2025

ŚNIADANIE - mleko, kakao (200ml), cukier (5g)

ZUPA JARZYNOWA WIELOSKŁADNIKOWA -  woda, porcja  mięsa z kurczaka, włoszczyzna 50g (marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeń, por), ziemniaki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, kalafior, brokuł, brukselka, fasolka szparagowa, jogurt naturalny (250ml)

ŁAZANKI(60g) Z KISZONĄ KAPUSTĄ(50g), KIEŁBASKĄ (25g) - olej rzepakowy, cebula, kiełbasa śląska, kapusta kiszona, makaron (1a) świderki, sól, pieprz czarny, ziołowy. HERBATKA OWOCOWA (200ml), cukier(5g),(hibiskus, aronia, dzika róża, malina)

PODWIECZOREK – jogurt naturalny z mleka (100g) + konfitura jagodowa (5g)

Legenda

1. GLUTEN

1. PSZENICA
2. ŻYTO
3. JĘCZMIEŃ
4. OWIES
5. DURUM, SEMOLINA